Miami so Frenchy

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La ville de Miami s’est lancée le défit de séduire tous les amoureux de gastronomie. Elle compte désormais de nombreux restaurants aux saveurs internationales et notamment françaises. Le restaurant le Bouchon du Grove en est un exemple. Ses propriétaires ont su recréer l’ambiance de la ville lyonnaise en partageant leur passion des Bouchons à travers une cuisine aussi savoureuse qu’authentique.

Le Pied à Terre, restaurant typiquement français, met quant à lui un accent sur ??la découverte de vins insolites et propose ainsi une liste impressionnante de bouteilles méconnues du grand public.

Le jardin d’Eden de Miami, Schnebly Redland’s Winery, est fier d’être l’unique viticulteur à produire du vin à partir de fruits tropicaux. Les clients sont invités à se promener dans ce paradis polynésien. Petit bonus à la fin du repas, chaque convive est invité à prendre un dernier verre offert par la maison.

Lorsqu’on se rend au DB Bistro c’est en général pour sa sélection exclusive de vins qui le différencie de tous ses voisins. Sous la tutelle de l’un des meilleurs jeunes sommeliers de Miami, Christopher Lindemann, la carte présente un grand choix de bouteilles rares et d’un très bon rapport qualité-prix. Cerise sur le gâteau, son Chef français David Boulud a été récompensé par la Fondation James Beard pour sa cuisine traditionnelle.

Dernier lieu artistique à la mode, Le Bin n18 dévoile une fusion entre la cuisine française et méditerranéenne. Les artistes et jeunes professionnels aiment venir s’y retrouver autour d’un verre de Gouguenheim Malbec et quelques amuses bouche. Ce bar à vins attire les habitants et les voyageurs grâce à son ambiance chic et ses offres plus qu’alléchantes.

Pour découvrir les meilleurs cafés et restaurants, partez sillonner la ville à bord d’une voiturette de golf électrique grâce aux visites guidées proposées par Miami Food Tours. De dégustation en dégustation, la visite est agrémentée d’explications sur l’architecture et l’histoire des différents quartiers traversés.

Le Miami Culinary Tours propose quant à lui, une sélection de visites guidées par les habitants des quartiers historiques de South Beach et Little Havana. Cachés parmi les sentiers battus de Miami, ils vous feront découvrir les restaurants incontournables de la ville, un vrai moment authentique !

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